ベーグル

深夜から作り始めたベーグル


今回は赤サフ使用なので短時間で作れます
自家製酵母も好きだけど、急いで作りたい時にはドライイーストを使っています


IMG_6978.jpg
最近ベーグルの成型が・・・お尻みたい・・・・


IMG_6979.jpg
クラストはパリっと、クラムはもっちり♡


この大量ベーグルに昨日の残り物をサンドして(笑)


IMG_6976.jpg
ポテトサラダサンド&ローストビーフサンド


そのまま食べても、トーストしても、サンドしても!
ベーグルってオールマイティです(^J^)


スポンサーサイト

comment

管理者にだけ表示を許可する

09 | 2017/10 | 11
Su Mo Tu We Th Fr Sa
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
プロフィール

アトゼク母

Author:アトゼク母
島根県出雲市でフレンチブルドッグ、アトム♂とゼクス♂と暮らしています。
趣味はパン作り、手作り大好きな日常の記録です。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
Buhiアトゼク
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
~~~~~~~~~~