チョコディアマンクッキー

自家製レーズン酵母のチョコディアマンクッキー
冷蔵庫で低温発酵3日

このクッキー娘の大好物です


「ディアマン」
フランス語で「ダイヤモンド」の意味
クッキーの周りに付けたグラニュー糖がきらきら輝いて見えることからこの名前がついたようです


IMG_6962_201702231246091dd.jpg
写真ではわかりにくいですが、きらきらしてるんです(笑)



IMG_6958.jpg
お気に入りの黑柿の銘々皿にのせて♡
一日の仕事をぜーんぶ終わらせての珈琲たいむは、ほっとできる時間(^ム^)


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アトゼク母

Author:アトゼク母
島根県出雲市でフレンチブルドッグ、アトム♂とゼクス♂と暮らしています。
趣味はパン作り、手作り大好きな日常の記録です。

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