今週のパン

今週作ったパン


だいぶん涼しくなってきたので、久しぶりにクロワッサン
と言っても、暑いとバターの扱いが難しいのでエアコン必須
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ミニクロワッサン


一度に42個完成(^O^)
焼き立てはサクサク!パリパリ!
工程が多くて手間はかかるけど、手作りの良さは何と言っても焼き立てが食べられるところ(^o^)丿



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次は、プレーン生地とココア生地をねじねじして編んだパンにピーナッツバターとココナッツのトッピング
中のクリームをカスタードやホイップ、チョコレートにしても美味しいだろうな~♪



IMG_4336.jpg
写真撮る前に半分食べてしまった・・・
フロマージュ
生地にはプロセスチーズとクリームチーズをたっぷり入れて、パンの上にはパルメザンチーズと黒こしょうのトッピング
ワインにぴったりなパンです♡



そして昨日帰宅すると、お兄ちゃんから
「お母さん、チョコレートが入ってるパン作って!」とリクエスト
で、夕食作りと同時進行でパン作り(笑)
IMG_4345.jpg
夕方から作ったので焼きあがる頃にはお兄ちゃんは既に眠くなっていましたが・・・(汗

チョコっチップ入りスイートブール

帽子のようになっているのはパン生地にクッキー生地をのせているから
ここがパリパリになってて美味しいんですよ


で・・・・また、遅い時間にパン食べてしまいました・・・(p_-)



IMG_4281.jpg
パン作りの合間に横になると、この状態
ゼクは私のお尻をベッドだと思っているらしい・・・
ゼクもアトムもちょっとだけ焼き立てパン食べました


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アトゼク母

Author:アトゼク母
島根県出雲市でフレンチブルドッグ、アトム♂とゼクス♂と暮らしています。
趣味はパン作り、手作り大好きな日常の記録です。

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